Nachhaltigkeit

Wir, hier auf den Schauerhof, können Ihnen einen nachhaltigen Urlaub anbieten

Bauweise Wir legen bei uns am Hof einen besonderen Wert auf die Bauweise unserer Ferienwohnungen.

Holz aus dem eigenen Wald

In unseren Ferienwohnungen wurde das Holz aus unserem eigenen Wald verwendet z.B. Eiche, Tanne, Esche und Fichte. Wir achten darauf das wir nur einheimische Holzarten verarbeiten.

Aus alt mach neu

In einigen Ferienwohnungen wurden aus altem Holz die Wohnungstüren von einem einheimischen Schreiner gefertigt. Werkzeug aus der Landwirtschaft von früher wird zum Deko-Zweck verwendet. Alte Möbel wurden so aufbereitet und bearbeitet das wir sie in den Wohnungen mit verwenden konnten.

Traditionelle Einrichtung

In Zusammenarbeit mit einheimischen Handwerkern wurden unsere Ferienwohnungen geplant und eingerichtet. Somit konnten wir auch alles so einrichten und Gestalten wie es auch früher in Bauernhäusern gehandhabt wurde z.B. Fenster mit Hand geschmiedeten Fensterstäben, alte Gegenstände von Früher umgebaut zu Möbelstücken, ein Aufenthaltsraum mit Gewölbe und noch vieles mehr.

Bewirtschaftung Auch bei der Bewirtschaftung unsere Hofes steht die Nachhaltigkeit an erster Stelle.

Wärmegewinnung

Der Hof wird mit unserer Hackschnitzelheizung beheizt. Hierfür wird überwiegend das Holz aus dem eigenen Wald verwendet. Unsere Häuser werden über ein Fernwärmesystem von der Biomasseheizung versorgt. Die Ferienwohnungen sind mit Fußbodenheizung ausgestattet. Mit Hilfe der Sonne wird in den Sommermonaten mit unserer Solaranlage das heiße Wasser erzeugt.

Energieversorgung

Unsere Photovoltaikanlage sorgt für die Gewinnung von Strom, dieser wird momentan noch in das Netz eingespeist. Eine Anlage für den Eigenbedarf ist momentan in Planung. Errichtung 2022/23 einer Anlage mit Speicher. Wir beziehen Öko-Strom von einem Anbieter.

Hofeigener Wald

Um weiterhin das nötige Holz für die Herstellung von Möbeln, Energie- und Wärmegewinnung zu haben, werden regelmäßig einheimische Baumarten im Wald gepflanzt. Damit die nachfolgende Generation auch unsere Wälder bewirtschaften kann.

Landwirtschaft Der Bauer Schauer ist ein Bauer mit Leib und Seele.

Haltung und Fütterung unsere Tiere

Artgerechte Haltung ist uns bei den tierischen Mitbewohnern sehr wichtig. Milchkühe werden mit Gentechnik freiem Futter wie Silage und Heu von unseren Wiesen und Feldern gefüttert. Das bedeutet für uns einen kurzen Transportweg. 

Für die Natur etwas Gutes

An Wiesen- und Feldrändern sähen wir Blühstreifen an, somit können wir der Insektenvielfalt etwas Gutes tun. Für Kleinstlebewesen wie Insekten steht bei uns am Hof ein Insektenhotel zu Verfügung.

 

Hofeigene Produkte Aus dem Obst und Gemüse unseres Bauerngartens stellen wir unsere hofeigenen Produkte für unsere Gäste her.

Obst und Gemüse vom Hof

Aus dem Hofeigenen Garten stellen wir verschiedene Produkte für unser Produktekästchen her. Vom Obst werden verschiedene Fruchtaufstriche hergestellt. Aus Chili und Kräuter fertigen wir verschiedene Gewürzmischungen zum Kochen an.  

Produkte die wir selbst auf dem Hof nicht herstellen können werden zugekauft. Hier spielt Qualität eine große Rolle, dafür kaufen wir auch nur regionale und saisonale Produkte zu. Wichtig ist das sie eine hohe Qualität aufweisen.

Getränkeservice

Um unseren Gästen einen unbeschwerten Urlaub zu ermöglichen bieten wir am Hof einen Getränkekühlschrank mit Getränken in Glasflaschen von einer einheimischen Brauerei an. Somit wird der Plastikmüll am Hof reduziert.

Brötchenservice

Aus einer einheimischen Handwerks-Bäckerei vom Ort (Chieming) bekommen wir für unseren Brötchenservice die Semmeln ohne Zusatzstoffe und aus regionalen Produkten geliefert. Unser Bäcker bietet auch Bio-Produkte an. www.stumhofer.de. Die bestellten Frühstückssemmeln werden von uns in Stofftaschen verpackt und an die Wohnungstüre der Gäste geliefert.

Mobilität Reisen Sie doch mit Ihrem Elektroauto oder E-Bike zu uns an.

E-Ladestation für Auto und Bike

Bei uns am Hof stehen zwei Ladestationen zur Verfügung, für Gäste die mit ihrem Elektroauto anreisen. Für E-Bike-Fahrer besteht die Möglichkeit zum Laden der Akkus in einem abschließbaren Ladeschrank.

Fahrradverleih

Wir bieten unseren Gästen Partner für den Fahrradverleih in der Umgebung an www.bike-and-more.net. Es besteht die Möglichkeit die Fahrräder sich direkt zum Hof liefern zu lassen. Somit kann die Tour am Hof gestartet werden. 

Ladestation für E-Autos

Geschichte

Geschichte

Der Chiemsee – das bayrische Meer. Auch damals wusste man schon wie schön die Chiemseeregion hier ist und hat, in nur 4 km Entfernung, im Jahre 1867 den Schauerhof erbaut.

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Unsere Familie Schauer

Unsere Familie Schauer

Wir die Familie Schauer, möchten Ihnen unsere Heimatregion den Chiemgau zeigen und auf dem Bauernhof begrüßen.

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3 & 5 Sterne Ferienwohnungen

3 & 5 Sterne Ferienwohnungen

Um Ihnen diesen Traumbauernhofurlaub am Chiemsee zu ermöglichen, halten wir für Sie auf unserem Bauernhof sieben vollausgestattete  Exklusive-Ferienwohnungen bereit.

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